聲明:宇收糧機自2022年5月1日起武陟工廠遷移到新鄭西鋼材工業區(鄭州宇收重工有限公司)。
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產品展示

Product display

本公司生產的成套油脂設備,依托國內多所科研院校,引進國外先進的技術,適合制取各種動植物油脂

辣椒素生產線    處理量:1-10噸

       在食用辣椒果實中產生辣味的物質稱為辣椒素,英文名稱為Capsaicinoids,CAS No.: 404-86-4。

       辣椒素為白色或淡黃色針狀晶體,產品中辣椒素總含量95%,其中:辣椒堿>60 %為白色針狀晶體,純度≥97% ,辣椒堿晶體制成的口服藥和針劑,在藥效方面可以起到的強鎮痛作用,比布洛芬更有效,而且沒有成癮性,可代替杜冷丁使用;二氫辣椒堿>20 %,其他辣椒堿類化合物<10 %,熔點范圍為57~66℃,但熔程溫度范圍小于5℃,灰份<1.0%,水份<1.0%, 產品中無任何有機溶劑殘留 。

預處理工藝技術

工藝流程???

?    辣椒→清理烘干脫籽粉碎?→造粒→去萃取工序

說明:

清理:收購的干辣椒一般含有一定量的雜質及大量的辣椒梗,辣椒烘干機.jpg首先去除雜質及辣椒梗。?


烘干:采用熱風烘干,便于脫籽、萃取。


脫籽:脫籽是提高單位色素的含量。

脫籽滾筒將粉碎后的辣椒皮向辣椒出料口運動排出,辣椒籽通過凹型篩過濾,從辣椒籽出料口排出,實現機械化分離辣椒皮和辣椒種子。

辣椒粉碎.jpg


粉碎:粉碎能有效破壞辣椒的組織結構及物理形態,提高物料的表面積,萃取時有利于色素分子向溶劑中擴散。

粉碎后的物料粒度一般為40—60目。?


造粒:辣椒粉通過顆粒機,造成Φ4×8的棒狀顆粒





辣椒紅色素萃取工藝技術???

工藝流程???

???粉碎的辣椒→萃取罐濕粕低溫脫溶→低溫辣椒粕?

                                            ↓

                                         混合油→?減壓蒸發脫溶→脂溶性辣椒紅色素


  基本過程

1.萃取:是在萃取罐內進行的,萃取罐是低壓容器,4號溶劑或混合油的打入、打出是間歇的。

提取辣椒紅色素是一般按逆流四浸工藝進行,第一遍、第二遍、第三遍分別用上一罐浸出的第二遍胚芽油.jpg、第三遍、第四遍混合油浸泡(如果是剛開車,前面三遍都是用新鮮溶劑浸出),第四遍用新鮮溶劑浸泡,每遍浸泡30分鐘。第一遍萃取的混合液體打到蒸發罐內,其余三遍打到其它浸出罐或混合液暫存罐。

浸出溫度為40℃,壓力為0.4MPa~1.0MPa。為了提高萃取效果,浸泡當中適當進行攪拌,有利于辣椒素分子與溶劑分子的進行對流擴散。溶劑比按1:1.3~1.5,最后粕中殘辣椒素能達到0.6%以下。

    

2.濕粕脫溶:濕粕脫溶是利用壓力降低時,四號溶劑由液態變成氣態,經壓縮機壓縮冷凝后,變成液態的性質進行的。

粕脫溶,是一種吸熱過程,因此在脫溶時,需向粕中補充一定熱量。補充熱量時,為了不使粕中熱敏性物質變性,控制加熱溫度在60℃以下,在脫溶過程中,進行慢速攪拌,有助于溶劑地揮發和熱量地傳遞。

   

3.混合液蒸發:混合液的蒸發也是利用減壓來進行的,所需熱量用循環熱水來補充。不能直接用蒸汽來加熱,以免溫度失控,破壞辣椒紅色素中的熱敏性成份。循環熱水溫度一般控制在55℃~60℃之間。


辣椒紅色素主要指標

辣椒紅色素中殘溶量:≤20ppm

辣椒紅色素中含水(%):測不出

丙酮不溶物 (%):≤2

辣椒紅色素得率≥94%

色價  (460nm) ≥170~180

產品列表Product list

預處理、壓榨單機 (產量5-1500噸)

膨化、壓榨工藝(產量1-500噸)

成套油脂生產線(產量5-1500噸)

常規油料制油工藝

小品種油料制油工藝

環保型動物油生產技術

油脂浸出、萃取工藝(產量1-1500噸)

油脂精煉技術(產量5-1500噸)

其它油脂附屬工藝

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    廠址:河南省新鄭市西鋼材工業區 ? ?
    電話:0371-89980749?
    傳真:0371-89980749
    趙工:手機/微信 13403916698
    http://www.hbont.com/
    ?E-mail:?zhaoqiany@yahoo.com??
    聲明:宇收糧機自2022年5月1日起武陟工廠遷移到新鄭西鋼材工業區(鄭州宇收重工有限公司)。

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